Amínó

Af hverju að velja okkur

Rík reynsla

Shanghai Exquisite var stofnað árið 2009 og er fyrirtæki sem sérhæfir sig í framleiðslu og framboði á API og efnum.

Fagleg tækni

Shanghai Exquisite er í samstarfi við Tianjin háskólann og Shanghai Institute of Organic Chemistry til að einbeita sér að rannsóknum og þróun heilsugæsluvara.

Gæði tryggð

Vörur okkar hafa staðist ISO 9001, HACCP, FSSC22000, SC og CFDA, kóreska FDA, ESB GMP og önnur gæðastjórnunarkerfi vottun, svo og KOSHER og HALAL vottun.

Sala á heimsvísu

Vörur okkar hafa verið fluttar út til Evrópu, Bandaríkjanna, Indlands, Suður-Asíu, Suðaustur-Asíu og annarra svæða og hafa verið viðurkenndar og mjög lofaðar af markaði og viðskiptavinum.

Fyrst 12 Síðast 1/2

Skilgreining á Aminos

Amínósýrur eru lífræn efnasambönd sem innihalda bæði amínó- og karboxýlsýruhópa. Þrátt fyrir að yfir 500 amínósýrur séu til í náttúrunni eru lang mikilvægustu 22 -amínósýrurnar sem eru innbyggðar í prótein. Aðeins þessir 22 birtast í erfðafræðilegum kóða alls lífs.

Eðliseiginleikar amínósýra

Amínósýrur eru litlaus, kristallað efni.

Flestar amínósýrur eru bragðlausar en sumar sætar. (Td glýsín, alanín) og sum eru bitur (td argínín)

Amínósýrur hafa hátt bræðslumark (200-300)oC vegna jónaeiginleika.

Leysni:

Leysni amínósýra fer eftir pólun, samsöfnunarpunkti, eðli leysis (pH) og hitastigi.
Amínósýrur eru leysanlegar í vatni og etanóli (þ.e. skautaður leysir) og óleysanlegar í óskautuðum leysi eins og benseni, eter o.s.frv.
Amínósýrur eru óleysanlegar við jafn-rafmagnspunkt.
Leysni fer eftir pH leysis og hitastigi.
Td. Týrósín er leysanlegt í heitu vatni.

Helstu tegundir amínósýra

Histidín:Histidín hjálpar til við að búa til efni í heila (taugaboðefni) sem kallast histamín.

Lýsín:Lýsín tekur þátt í framleiðslu hormóna og orku. Það er líka mikilvægt fyrir kalsíum og ónæmisvirkni.

Metíónín:Metíónín hjálpar við vefjavöxt líkamans, efnaskipti og afeitrun. Metíónín hjálpar einnig við frásog nauðsynlegra steinefna, þar á meðal sink og selen.

Threonine:Þreónín gegnir mikilvægu hlutverki í kollageni og elastíni.

Valine:Valine tekur þátt í vöðvavexti, endurnýjun vefja og orkuframleiðslu.

Ísóleucín

Ísóleucín tekur þátt í vöðvaefnaskiptum líkamans og ónæmisvirkni. Það hjálpar líkamanum að búa til blóðrauða og stjórna orku.

Fenýlalanín

Fenýlalanín er nauðsynlegt til að framleiða efnaboðefni heilans, þar á meðal dópamín, adrenalín og noradrenalín.

Tryptófan

Tryptófan hjálpar til við að viðhalda réttu köfnunarefnisjafnvægi líkamans. Það hjálpar einnig til við að búa til heilaefni (taugaboðefni) sem kallast serótónín.

Leucín

Leucín hjálpar líkamanum að búa til prótein og vaxtarhormón. Það hjálpar einnig að vaxa og gera við vöðvavef, lækna sár og stjórna blóðsykri.

Heilbrigðisávinningur amínósýra

1 Að veita líkamanum orku

Ísóleucín og valín, sérstaklega, eru góðar orkugjafar til að kynda undir líkamanum.

Að styrkja stoðkerfi

Ísóleucín og valín aðstoða við heilbrigða vöðvastarfsemi en leucín vinnur við að gera við vöðva. Lýsín stuðlar að upptöku kalsíums sem þarf fyrir beinvöxt.

Að stjórna meltingu

Líkaminn þinn framleiðir histamín til að hjálpa meltingarkerfinu að virka rétt. Þú þarft histamín til histidíns til að hjálpa til við að mynda histamín.

Að framfylgja heilbrigðum svefn-/vökulotum

Histidín og tryptófan hjálpa þér að viðhalda eðlilegum sólarhringstakti fyrir góðan nætursvefn.

Stuðningur við ónæmiskerfið

Histidín, lýsín og þreónín hjálpa til við að auka ónæmi svo líkaminn geti betur barist gegn vírusum.

Örvar vöxt heilbrigðrar húðar, neglur og hárs

Kollagen og elastín halda yfirbragðinu mjúku og mjúku. Þessi tvö prótein hvetja einnig til hár- og naglavöxt.

Að viðhalda heilbrigðri þyngd

Metíónín stjórnar efnaskiptahraða okkar og getur einnig hjálpað til við afeitrun, en þreónín er lykillinn að umbrotum fitu.

Að koma jafnvægi á skap þitt

Tryptófan ýtir undir framleiðslu serótóníns, hormóns sem er nauðsynlegt til að líða hamingjusamur og vel aðlagaður.

Hvaðan koma amínósýrur?

Amínósýrur koma úr matvælum, þar á meðal matvælum úr jurtaríkinu, eins og baunum og hnetum, og matvælum úr dýrum, eins og eggjum og fiski. Sum matvæli veita meira heildarprótein (og þar af leiðandi fleiri amínósýrur) en önnur í hverjum skammti. Að auki er sértæk amínósýrusamsetning matvæla mismunandi, en amínósýrur finnast í hverjum fæðuflokki sem þú borðar.

Náttúruleg uppspretta amínóa:

Mjólk
Egg
Kjúklingur
Nautakjöt
Svínakjöt
Lax
Túnfiskur
Þorskur
Sojabaunir
Kínóa

Ýmis notkun amínósýra

Virk lyfjaefni (API)

Það eru lyfjavörur sem nýta sjálfar amínósýrur og vörur sem eru framleiddar og framleiddar með amínósýrum sem upphafsefni.

Læknisfræði matvæli / læknisfræðileg næring

Amínósýrur eru notaðar sem leið til að veita einbeitt, sértækt og skilvirkt inntak nauðsynlegra næringarefna í læknisfræðilegum matvælum fyrir vannærða sjúklinga, aldrað fólk með minni meltingargetu, sem og í annarri notkun.

Fæðubótarefni / Heilsufæði

Amínósýrur eru notaðar til að bæta upp amínósýruskort, sem og í fæðubótarefnum sem nýta sér sérstaka virkni amínósýra. Vörur eru seldar í töflu-, korn- og hylkisformi.

Snyrtivörur

Amínósýrur eru notaðar í snyrtivörur fyrir einstaka rakagefandi áhrif og pH gildi. Amínósýruafleiður eru einnig notaðar vegna stöðugleika þeirra og gleypni.

Menningarmiðill

Nýlega hafa rannsóknir og framleiðsla á lyfjavörum með frumuræktunarferli orðið mjög vinsæl. Amínósýrur eru nauðsynlegir þættir frumuræktunarmiðils.

Leiðir til að búa til amínósýrur

Gerjun

Í amínósýrugerjun eru amínósýrur framleiddar með því að gerja innihaldsefni með örverum (eins og probiotic bakteríur). Þessar örverur breyta innihaldsefnum í mat og önnur efni sem örverurnar þurfa. Í gerjun er innihaldsefnum eins og melassi bætt við miðil sem ræktar örverur. Þetta hjálpar örverunum að fjölga sér og búa til amínósýrur.

Ensímhvarf

Í ensímhvarfaferlinu eru ein eða tvær tegundir af ensímum notaðar til að breyta amínósýruforvera í réttu amínósýruna. Í þessari aðferð er engin þörf á að fjölga örverum með því að breyta tilteknu amínósýrunni og það er ekkert langt ferli sem byrjar á glúkósa.

Útdráttur

Amínósýrur geta verið framleiddar með því að brjóta niður prótein, þekkt sem útdráttaraðferðin. Hins vegar takmarkar magn amínósýra í upprunapróteininu magn amínósýra sem myndast. Útdráttur er ekki góður til að búa til massa magn af sérstökum amínósýrum.

Myndun

Nýmyndun notar efnahvörf til að búa til amínósýrur og var mikið notað í fyrstu þróun leiða til að búa til amínósýrur. Vandamálið við nýmyndun er að efnahvörf mynda jafnt magn af L- og D-amínósýrum. Þar af leiðandi verða D-amínósýrurnar sem myndast síðan að verða að L-amínósýrum.

Meðhöndlun og geymsla

Varúðarráðstafanir fyrir örugga meðhöndlun:

Forðastu að anda að þér ryki.
Forðist snertingu við augu, húð og föt.
Ef ryk myndast skal nota viðurkennda öndunargrímu til að koma í veg fyrir váhrif.

Geymsluskilyrði:Geymslusvæðið ætti að vera svalt og þurrt, ekki í beinu sólarljósi.

Vottanir

Vörur okkar hafa staðist ISO 9001, HACCP, FSSC22000, SC og CFDA, kóreska FDA, ESB GMP og önnur gæðastjórnunarkerfi vottun.

Verksmiðjan okkar

Shanghai Exquisite Biochemical Co., Ltd. stofnað árið 2009, við sérhæfum okkur í framleiðslu og afhendingu API og efna.

Algengar spurningar

Sp.: Hver er tilgangurinn með amínóum?

A: Amínósýrur eru byggingarefni próteina. Þetta eru sameindir sem allar lífverur þurfa til að búa til prótein og þú þarft 20 þeirra til að hjálpa líkamanum að virka rétt.

Sp.: Eru amínó það sama og sojasósa?

A: Fljótandi amínó eru hveitilaus og eru oft notuð í stað sojasósu af þeim sem fylgja glútenlausu mataræði. Bragðið af fljótandi amínóum er svipað og sojasósa en er aðeins sætara. Ólíkt sojasósu eru sojabaunirnar í fljótandi amínóum ekki gerjaðar, þannig að umami-bragðið er ekki eins áberandi og það er í sojasósu.

Sp.: Eru fljótandi amínó í raun heilbrigt?

A: Fljótandi amínó eru nákvæmlega eins og þau hljóma: óblandaðar amínósýrur unnar úr sojabaunum. Amínósýrur eru byggingarefni próteina. Að neyta þeirra er óaðskiljanlegur heilsu þinni, sérstaklega ef þú fylgir vegan- eða grænmetisfæði.

Sp.: Úr hverju eru amínó?

A: Fljótandi amínó eru matreiðslukrydd sem líta út og bragðast svipað og sojasósa. Hægt er að gera þær með því að gerja kókoshnetusafa með salti og vatni eða meðhöndla sojabaunir með súrri lausn til að brjóta þær niður í ókeypis amínósýrur. Þeir bæta bragðmiklu, saltu bragði við máltíðir og eru náttúrulega vegan og glúteinlaus.

Sp.: Er óhætt að taka amínósýrur daglega?

A: Amínósýrur, sérstaklega, er almennt öruggt að nota á hverjum degi, svo framarlega sem þeirra er ekki neytt í miklu magni. Vegna þess að næringarþarfir mismunandi fólks geta verið mjög mismunandi er erfitt að segja nákvæmlega hver efri mörkin gætu verið fyrir amínósýrur almennt.

Sp.: Eru amínó hollari en sojasósa?

A: Fljótandi amínó eru góður valkostur við sojasósu og hafa ýmsa kosti. Þau eru glúteinlaus, paleo-vingjarnleg og hafa engin kemísk rotvarnarefni. Kókosfljótandi amínó innihalda einnig mun minna salt en sojasósa.

Sp.: Hver ætti ekki að nota fljótandi amínó?

A: Þó lægra í natríuminnihaldi en sojasósa, innihalda fljótandi amínó enn nokkuð umtalsvert magn af natríum. Ef þú ert með nýrnasjúkdóm, háan blóðþrýsting eða krabbamein gætir þú þurft að forðast eða takmarka neyslu þína.

Sp.: Hjálpa amínóefni þér að léttast?

A: Amínósýrur eru byggingareiningar próteina og þær gegna mikilvægu hlutverki við að byggja upp vöðva og stjórna efnaskiptum - sem gerir þær að mögulega verðmætum samstarfsaðila til að hjálpa þér að léttast.

Sp.: Hýdrar amínó þig?

A: Þeir auka frásog og varðveislu vatns og koma í stað mikilvægra salta sem tapast vegna svita. Rannsóknir sýna nú að það að bæta amínósýrum í vökvadrykk getur verulega aukið frásog og varðveislu vökva umfram það sem jafnvel er í saltadrykk.

Sp.: Hækka amínó insúlín?

A: Undir venjulegum kringumstæðum hafa þessar amínósýrur ekki mikil áhrif á insúlín, en fastandi líkami hefur tilhneigingu til að vera miklu næmari fyrir jafnvel smávægilegum breytingum á blóðsykursgildum, svo jafnvel að kynna örlítið magn kolvetna í amínósýruuppbót gæti verið nóg til að stöðva ferlið við lækkun insúlíns.

Sp.: Hvaða matur hefur mest amínó?

A: Magurt kjöt. Magurt kjöt er frábær leið til að tryggja að þú fáir prótein og allar 9 nauðsynlegu amínósýrurnar, án þess að ofgera fitunni.
Fiskur. Fiskur af öllum gerðum inniheldur svo mikið af nauðsynlegum örnæringarefnum og nauðsynlegum amínósýrum.
Mjólkurvörur.
Belgjurtir og baunir.
Hnetur og fræ.

Sp.: Eru amínó betri en kreatín?

A: Þó að bæði innihaldsefnin geri svipaða hluti, geta amínósýrur talist nauðsynlegri af þessum tveimur þar sem þær eru nauðsynlegar til að byggja upp vöðva. Án fullnægjandi amínósýra gæti kreatín þó ekki verið eins áhrifaríkt til að styðja við aukningu á vöðvamassa.

Sp.: Hvort er betra kókoshnetu amínó eða soja amínó?

A: Kókos amínó inniheldur verulega minna salt en sojasósa. Of mikil saltneysla leiðir til hærri blóðþrýstings og aukinnar hættu á hjartaáfalli og heilablóðfalli. Að nota kókos amínó sem lægri saltvalkost í stað sojasósu gæti verið betra fyrir hjartaheilsu þína til lengri tíma litið.

Sp.: Eru amínó slæm fyrir nýrun?

A: Sumir hafa haldið því fram að nýrun þurfi að vinna yfirvinnu til að hreinsa prótein og umbrotsefni þess eftir fæðubótarefni og þessi auka áreynsla getur skaðað nýrun vikur og mánuði. Hins vegar eru fáar sem engar vísbendingar um að þetta gerist hjá heilbrigðum einstaklingum.

Sp.: Hvað gerist ef þú ert með of mikið amínó?

A: Þegar of mikið magn af amínósýrum er tekið, er niðurbroti ensíma í lifur og annars staðar hraðað þegar inntaka fer fram úr þörfum. Að auki gefa breytingar á fríum amínósýrum í heilanum merki um taugakerfisstöðvar sem stjórna fæðuneyslu og matarvenjur verða fyrir áhrifum.

Sp.: Gefa amínó þér orku?

A: Amínósýrur eru góðar fyrir margar mismunandi líkamsstarfsemi. Að melta mat, styrkja mjúkvef, veita orku - þú þarft amínósýrur til að gera allt þetta og fleira. Það er mikilvægt að fá nægar amínósýrur á hverjum degi og, ef þú getur það ekki, bættu við þær með IV meðferð.

Sp.: Hjálpa amínó þér að sofa?

A: Að fá betri svefn með amínósýrum. Rannsóknir á vegum Ajinomoto Group hafa sýnt að glýsín, tekið fyrir svefn, hjálpar líkamanum að ná djúpsvefn hraðar. Þetta er ástæðan fyrir því að glýsín hjálpar þér að sofna og bætir svefngæði.

Sp.: Hjálpa amínó timburmenn?

A: Þetta ferli notar kóensímið nikótínamíð adeníndínúkleótíð (NADH) sem myndast þegar líkamar okkar brjóta niður áfengi, sem hjálpar niðurbrotsviðbrögðum í lifur. Að taka amínósýrur gerir líkamanum kleift að brjóta niður áfengi á skilvirkari hátt í lifrinni svo þú getir jafnað þig hraðar eftir timburmenn.

Sp.: Hjálpa amínó að endurheimta vöðva?

A: Amínósýrur - næringarefni sem byggja upp frumur, styðja vöðva, draga úr fitumyndun, bæta redox ástand og stuðla að orkuframleiðslu - eru nauðsynleg fyrir bata eftir æfingu. En líkami okkar framleiðir aðeins náttúrulega 11 af þeim 20 amínósýrum sem hann þarfnast.

Sp.: Hvaða amínó byggja upp vöðva?

A: Af þessum nauðsynlegu amínósýrum er lykilþrenning sem hjálpar þér að viðhalda vöðvum: leusín, ísóleucín og valín - þar sem leusín er sérstaklega öflugur drifkraftur vöðvauppbyggingar.

Sem einn af fagmannlegustu amínóframleiðendum í Kína erum við með góða þjónustu og stundvísa afhendingu. Vinsamlegast vertu viss um að kaupa hágæða amínó á samkeppnishæfu verði frá verksmiðjunni okkar.