L-glútamín er tegund amínósýru sem er að finna náttúrulega í líkamanum. Það gegnir mikilvægu hlutverki í mörgum lífeðlisfræðilegum ferlum eins og próteinmyndun, virkni ónæmiskerfisins og heilsu meltingarvegar. Að auki er það almennt notað sem fæðubótarefni í ýmsum heilsutengdum tilgangi.
Tæknilýsing
- Efnaformúla: C5H10N2O3
- Mólþyngd: 146,14 g/mól
- Útlit: Hvítt kristallað duft
- Leysni: Leysanlegt í vatni og lítillega leysanlegt í etanóli eða metanóli
- Greining: Stærra en eða jafnt og 98,5 prósent
- Tap við þurrkun: Minna en eða jafnt og 0,3 prósent
- Þungmálmar: Minna en eða jafnt og 10 ppm
- Geymsla: Geymið á köldum, þurrum stað, fjarri ljósi og hitagjöfum
Umsóknir
Það eru nokkrir umsóknir um L-glútamín, þar á meðal:
1. Fæðubótarefni: L-glútamín er mikið notað sem fæðubótarefni af íþróttamönnum og líkamsbyggingum til að styðja við vöðvavöxt og bata.
2. Að efla ónæmiskerfið: Þessi amínósýra er nauðsynleg til að viðhalda heilbrigðu ónæmiskerfi. Það getur hjálpað til við að draga úr bólgu, berjast gegn sýkingum og bæta sársheilun.
3. Heilsa meltingarvegar: L-glútamín getur hjálpað til við að bæta heilsu meltingarkerfisins með því að viðhalda heilleika þarmahúðarinnar og styðja við vöxt gagnlegra baktería.
4. Stuðningur við geðheilsu: Rannsóknir benda til þess að L-glútamín geti hjálpað til við að draga úr kvíða og bæta almennt skap.
Geymsluskilyrði
L-glútamín skal geyma á köldum, þurrum stað, fjarri beinu sólarljósi og hitagjöfum. Mælt er með því að geyma það í loftþéttum umbúðum og það ætti ekki að verða fyrir raka eða raka. Geymsluþol L-glútamíns getur verið mismunandi eftir framleiðanda, en það er venjulega 2-3 ár ef það er geymt á réttan hátt.
maq per Qat: l-glútamín, Kína l-glútamín framleiðendur, verksmiðja
